相關醫書記載《本草綱目》258頁中記載：“羊乳甘溫無毒，可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺；治消渴、療虛勞；利皮膚、潤毛發；和小腸、利大 腸”。《食療本草》（明·姚可成著...

當我們在吃餅幹、面包時，在我們醉心於蛋糕時，我們就要面對奶油的誘惑。你可知道這些奶油都是人工制造而成，被稱之為“人造奶油”，又稱之為植物奶油。植物奶油一般都是由植...

植物黃油的英文名是margarine。它的其他中文名稱很多，比如人工奶油、人造黃油，以及音譯的麥琪林、馬琪琳等等。將植物油部分氫化以後，加入人工香料模仿黃油的味道制成的黃油代...

人造奶油在國外被稱為Margarine，這一名稱是從希臘語“珍珠”（Margarine）一詞轉化來的，這是根據人造奶油在制作過程中流動的油脂放出珍珠般的光澤而命名的。人造奶油的定義和標準...

用植物油加部分動物油、水、調味料經調配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替從牛奶取得的天然奶油。中文名：人造奶油外文名：margarine主要原料：植物油，動物油，水，調味料是...

豆奶粉是一種新型固體飲料，具有口感細膩，香味濃郁，營養豐富，攜帶方便等特點。...

紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經，有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。紅豆做豆奶無須去皮，無任何添加劑原汁原味營養不流失，每天一杯潤膚養顏...

豆奶是以豆類為主要原料制成的。目前，市場上出售的豆奶，品種多，價格適宜，食用方便，因而很受消費者歡迎。據分析，豆奶含有豐富的營養成分，特別是含有豐富的蛋白質以及較...

豆奶是以優質黃豆、牛奶為主要原料，采用先進真空幹燥技術精制成的速溶固體飲料。它充分利用動植物蛋白資源，應用動植物蛋白互補原理將二者有效搭配，提高蛋白效價和生物價，...

觀察豆奶是否變質，可以看豆奶中有無小顆粒凝塊。若有凝塊，表明豆奶已變質。也可以用鼻子聞，有酸臭味的，食之味道酸的，表明這種豆奶已不能食用。罐裝豆奶如出現罐蓋鼓起，...