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當我們在吃餅幹、面包時,在我們醉心於蛋糕時,我們就要面對奶油的誘惑。你可知道這些奶油都是人工制造而成,被稱之為“人造奶油”,又稱之為植物奶油。植物奶油一般都是由植物油、水、鹽、奶粉、砂糖、香味等多種添加劑調和而成。步驟/方法人造奶油不象動物奶油那樣含有較高的膽固醇和熱量,但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸,可以增加大量的低密度脂類(也叫壞膽固醇)的含量,從而降低高密度脂類的密度。雖然人造奶油有諸的多危害,但它因為爽口、甜而不膩並且不易變質,因此廣受商家和顧客的歡迎。為了讓我們少受傷害,在買含有人造奶油的食品前,一定要了解的知識:1、植物奶油可以增加血液黏稠度。2、植物奶油可以提高低密度脂類的數量,減少高密度脂類的數量,從而促進動脈硬化。3、高糖成分,人造奶油中的反式脂肪酸對人體的危害尤為嚴重,下面就介紹下他對人體的危害,1、反試脂肪酸可以影響人體的記憶力,因為反式脂肪酸對可以促進人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用;2、反式脂肪酸在人體內幾乎不存在,而且極不易被人體消化吸收,容易在腹療積累,從而導致肥胖;3、反式脂肪酸可以減少男性荷爾蒙的分泌,對精子活性產生負面影響,從而導致精子在人體內的生理活性被中斷;4、反式脂酸對正處於生長發育期的少年兒童脂酸的吸收產生阻礙,還會造成中樞神經系統的生長發育造不良。因此人造奶油食品不是優質的食品,最好少接觸這類食品。即使想吃,也要在不影響自己健康的情況下食用。 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |