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“相對於母乳，馬奶脂肪含量太低，蛋白和礦物質含量又過高，根本不能作為母乳代用品。”數據顯示，馬奶的脂肪含量為1.08g/100g，低於母乳的3.22g/100g;蛋白含量2.07g/100g，高於母乳的1.13g/100g;乳糖含量6.70g/100g，接近母乳的6.56g /100g。脂肪含量太低，意味著什麽?母乳中富含脂肪酸，能促進大腦發育，讓寶寶變聰明。配方奶粉通常缺乏亞油酸、亞麻酸，尤其是俗稱腦黃金的DHA，這些是其他動物奶中基本都缺乏的，所以我們也就很好理解為什麽人類會比牛羊馬豬聰明了。至於蛋白和礦物質含量，母乳中的乳清和凝乳比例都是最恰當的，因此易於消化。礦物質類別多，含量不高，但吸收率高，能減少消化系統的負擔。過多的蛋白質和礦物質會讓胃腸、腎產生額外的負擔，並可能出現新陳代謝過載的現象。可見，馬奶本身的營養成分跟母乳還是有較大差異，實際上，不管是牛奶還是馬奶，在成分未經調整的情況下，都與母乳有很大的差別，一般都不直接給嬰兒吃。而奶粉加工生產工藝也復雜，並非“缺什麽成分就加什麽成分，多什麽成分就剔除什麽成分”這麽簡單，成分之間的含量配比、相互反應的復雜程度也大大超乎你的想象。所以，母乳是獨一無二的，復雜的營養成分，註定了所有的配方奶粉只有在成分上盡可能接近，而不可能被復制。 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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